Budín de pan, receta de la abuela


 300 gr de pan 

500 no de leche 

1 cda de vainilla 

1 taza de azúcar 

4 huevos 

1 taza de pasas o cualquier otro ingrediente que gustes, en mi caso puse media taza de nuez y media de chispas de chocolate


Poner en un tazón la leche y dejar el pan a remojar mínimo unos 10 minutos

En otro tazón poner los huevos el azúcar y la vainilla y batirlos hasta que se incorporen puede ser con un batidor de globo, inmediatamente después incorporar la mezcla del pan con la leche mezclar todo hasta incorporarlo bien y agregarla taza de pasas. 

En un sartén colocar una taza de azúcar y ponerla a fuego medio hasta que el azúcar se haya convertido en jarabe vaciar este jarabe en el molde que se va a utilizar y y vaciar la mezcla hornear a baño maría por una hora.